Phượng Hoàng
Sản phẩm > Bánh mì & Baguette > Công ty TNHH Interflour Việt Nam > Phượng Hoàng
- Tiêu chuẩn kỹ thuật:
- Hàm lượng đạm (Protein): 10,0% - 11,5%
- Gluten ướt: 28,0% Min
- Độ ẩm: 14,0% Max
- Hàm lượng tro: 0,60% Max
- Khối lượng tịnh: 25 kg;40 kg
- Chứng nhận:ISO 9001;FSSC 22000;ISO 22000;GMP;HACCP;
HALAL (MUI & JAKIM);KOSHER. - Công dụng: làm bánh mì Việt Nam, bánh mì baguette Pháp,...