Bakers' Choice 13
Sản phẩm > Bánh mì & Baguette > Công ty TNHH Interflour Việt Nam > Bakers' Choice 13
- Tiêu chuẩn kỹ thuật:
- Hàm lượng đạm (Protein): 13,0% - 14,5%
- Gluten ướt: 35,0% Min
- Độ ẩm: 14,0% Max
- Hàm lượng tro: 0,6% Max
- Khối lượng tịnh: 1 kg
- Chứng nhận:ISO 9001; FSSC 22000; ISO 22000; GMP; HACCP; HALAL (MUI & JAKIM); KOSHER.
- Công dụng:dùng làm cácloại bánh mì cao cấp, bánh mì sandwich, bánh mì baguette,bánh pizza, bánh croissants & bánh nướng Đan Mạch.
- Thành phầm: Bột mì 99,94%, chất xử lý bột acid ascorbic, chất xử lý bột enzyme, vi chất dinh dưỡng sắt và kẽm
- Thời hạn sử dụng: 12 tháng
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.
- Xuất xứ: Việt Nam