Thánh Gióng đỏ
Sản phẩm > Bánh mì & Baguette > Công ty TNHH Interflour Đà Nẵng > Thánh Gióng Đỏ
- Tiêu chuẩn kỹ thuật:
- Hàm lượng đạm (Protein): 11,0% - 12,5%
- Gluten ướt: 31,0% Min
- Độ ẩm: 14,0% Max
- Hàm lượng tro: 0.60% Max
- Khối lượng tịnh: 25 kg
- Chứng nhận: ISO 9001; HACCP; HALAL (JAKIM); FSSC 22000; GMP
- Công dụng: dùng để sản xuất các loại bánh, bánh mì, mì ăn liền,...